Grand Velas Riviera Maya, siempre comprometido con proveer capacitación constante a todos sus colaboradores, llevó a cabo durante el mes de mayo los siguientes cursos:
La Elegancia en el Servicio
En este curso se dieron a conocer los conceptos básicos sobre la atención que se brinda en el resort y se profundizó en la elegancia y en el servicio, y en cómo estos dos conceptos van de la mano para tratar de una manera digna a todas las personas, tanto huéspedes como colaboradores, con el fin de cumplir con los estándares.
Se realizó una actividad para que los asistentes pudieran plasmar sus ideas y compromisos. Asimismo se habló sobre puntos importantes del servicio, como la manera correcta de contestar, la postura, el tono de la voz y el respeto. De igual manera, se recordaron los estándares para reforzar el conocimiento y mantener la elegancia siempre.
Manejo higiénico de alimentos
Este curso estuvo dirigido a todos los departamentos que interactúan con los alimentos y bebidas en el resort. Se impartió durante tres semanas seguidas y se recordaron los puntos básicos que todos los colaboradores de estas áreas deben conocer y, para reforzar la plática, se les aplicó una encuesta.
El objetivo principal fue poner en práctica el proceso correcto del manejo cualquier ingrediente para evitar riesgos a la salud y cumplir con los requisitos que pide la Asociación Americana Automovilística (AAA).
Temporada de huracanes
Debido a la pronta temporada de huracanes, como los años anteriores, se realizó una plática dirigida a todos los colaboradores para conocer todas las alertas de riesgo de los huracanes, así como las medidas de prevención que se tienen que seguir durante esta situación.
De igual manera se dieron a conocer los huracanes más relevantes que han pasado por la zona, con el objetivo de hacer consciente su magnitud y la importancia de tomar medidas al respecto.
