En Velas Resorts, la magia que nos distingue va mucho más allá de las suites de lujo y un servicio excepcional. Es una conexión genuina con la cultura, las tradiciones y la riqueza de México, una esencia que se vive y respira en cada uno de nuestros hoteles. Desde la arquitectura que honra la artesanía local hasta la calidez de nuestra gente, cada detalle está diseñado para que nuestros huéspedes no solo visiten un destino, sino que se sumerjan en el alma de nuestro país. Nuestra misión es que cada persona se lleve consigo un pedazo de la herencia mexicana, creando recuerdos que perduren.
Mexology Fest
Esta filosofía cobra vida en nuestros eventos temáticos, verdaderas celebraciones diseñadas para honrar y compartir la identidad mexicana. Iniciativas como Cactus Fest elevaron un ícono de nuestra gastronomía a una experiencia gourmet, invitando a los comensales a un festín de sabores que recorre el país, desde platillos tradicionales hasta creaciones culinarias que muestran la versatilidad del nopal. De igual manera, Mexology Fest ha sido un viaje sensorial a través de los destilados más finos de México, donde expertos mixólogos fusionan el mezcal, el tequila, la raicilla y otras bebidas con ingredientes locales para crear obras de arte líquidas que narran una historia.
Otros eventos, como el aclamado The Best of Mexico, son una sinfonía de colores, aromas y sonidos. En estas noches especiales, la música tradicional y los bailes folclóricos llenan el aire, mientras los invitados exploran lo mejor de nuestra cocina en estaciones que representan la diversidad culinaria de cada estado. Como parte de este concepto, la tradición continúa con ediciones especiales como Tacology, que dedica tres días al platillo más emblemático de México con talleres gastronómicos, mixología creativa y mariachi en vivo. De igual manera, Five Culinary Minds que reunirá en noviembre de 2025 el talento de 5 chefs portadores de Estrella Michelin para honrar la tradición desde una mirada innovadora. Cada uno de estos eventos es un homenaje a la historia y al arte de una nación.
Sabor Cacao
Asimismo, hemos celebrado la autenticidad en experiencias más enfocadas. Guacamanía rindió homenaje a un tesoro prehispánico, el aguacate, ofreciendo un paraíso para los amantes de esta fruta con un sinfín de recetas que van más allá del guacamole clásico. Sabor Cacao nos llevó en un viaje al pasado, explorando la historia sagrada del chocolate para las civilizaciones ancestrales de México, desde el grano hasta las más exquisitas creaciones dulces y saladas. Y en 16 Denominaciones de Origen, se rindió tributo a los productos con certificación de origen de México, permitiendo a los huéspedes degustar y apreciar la calidad y la historia detrás de productos como el café de Chiapas o la vainilla de Papantla.
16 Denominaciones
En Velas Resorts, la cultura de México es el alma de las experiencias y eventos. A través de estas celebraciones, no solo ofrecemos entretenimiento de alta calidad, sino que honramos y compartimos un legado que nos llena de orgullo. Este enfoque, nutrido por el compromiso y la pasión de cada colaborador, es lo que hace que la experiencia de nuestros huéspedes sea verdaderamente inolvidable y distinta a cualquier otra.
¿Cuál ha sido tu evento favorito?
